Nụ hoa tam thất xưa nay vẫn được xem là một vị thuốc quý, không chỉ giúp ăn ngon ngủ sâu, tinh thần sảng khoái mà còn có công dụng chữa trị nhiều loại bệnh, bài viết này sẽ...
Trong dân gian và trong Đông y, có rất nhiều loại thuốc trường thọ, chẳng hạn như hà thủ ô, đương quy, nhân sâm, đặc điểm chung của chúng đều là rễ cây và có vị ngọt, sử dụng...
Mỗi khi mùa mưa đến là lúc những đọt măng rừng trong những cánh rừng già bắt đầu nhú lên khỏi mặt đất, như chờ đợi đã lâu, tất cả những mầm non ấy đồng loạt thức giấc. Đây...
Mỗi vùng miền, mỗi địa phương lại có nét văn hóa ẩm thực riêng, nó phản ánh lên nếp sống, truyền thống và khẩu vị của mỗi tộc người, với người Thái ở Tây Bắc thì đó chính là...
Đặc trưng nhất trong cách chế biến món ăn của người Thái là đồ nướng, chính sự kết hợp khéo léo của các loại gia vị đã tạo ra sự hấp dẫn, độc đáo cho các món ăn, và...
Tây Bắc là vùng đất của văn hóa, là xứ sở của hoa ban, quê hương của điệu xòe hoa duyên dáng, đó còn là vùng đất của nền ẩm thực phong phú, đa dạng về chủng loại, mang...
Ẩm thực của Việt Nam vốn tinh tế, đậm đà bản sắc dân tộc, trong đó có một phần không nhỏ là sự đóng góp của các loại gia vị, và mắc khén là cái tên mà chúng ta...
Mật ong rừng là một trong những loại thực phẩm, loại dược liệu quý, có giá trị dinh dưỡng cao, rất tốt cho sức khỏe con người, ngày càng có nhiều người sử dụng mật ong như là một...
Một trong những điều thú vị nhất dành cho du khách khi lên Tây Bắc có lẽ là được thưởng thức những đặc sản của vùng đất này, và chắc chắn không thể bỏ qua món lạp xưởng gác bếp,...
Tây Bắc không chỉ được biết đến là một vùng đất có nhiều phong cảnh hùng vĩ, phong tục tập quán độc đáo, những lễ hội phong phú, những dãy núi đá trùng điệp nối tiếp nhau, mà ở...